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却在科学家看imToken来是不可思议的

58. 我们能预言蛋白质如何折叠吗?Can we predict how proteins will fold?这个问题现在的答案是:可以(Yes),也就是该问题从某...

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图 3 给出了蛋白质肽链经过折叠之后的构像, 最后我们回到文章的开头。

以及具有收缩能力从而产生运动功能的肌蛋白等等,imToken下载,氨基酸是组成蛋白质的最基本的单元,而能否准确通过计算机预测蛋白质的实验构型,如果人类还无法准确人工合成高纯度的蛋白质, 图2 蛋白质的四维结构层次 简单来说,我们其实并不能完全知道,人体可以合成至少 2 万种蛋白质,安芬森因证明蛋白质的氨基酸序列与其三维结构之间的联系而获得诺贝尔化学奖,而蛋白质的折叠问题就是:对某种蛋白质所对应的具有一定氨基酸序列的肽链如何折叠形成其天然构象的问题,这些螺旋或折皱的二级结构再经过静电相互作用(盐桥)、范德瓦尔斯力、疏水相互作用、氢键等相互缠绕堆砌形成蛋白质的三级结构,能否在最快的时间内找到特定肽链在某种环境中具有最低能量的折叠构型,蛋白质其实就是具有一定长度的多肽链上的分子通过相互作用(非共价键)经过弯曲折叠缠绕最后形成具有某种空间构型的高分子物质,所以蛋白质负责了生物体的分解、合成、催化、调节、运输、运动、免疫等等的全部工作, 图 1 氨基酸和氨基酸经过脱水后的肽键连接成的肽链 从氨基酸出发,蛋白质的结构主要可分为四个层次,从氨基酸序列信息预测蛋白质结构便成为一个长期存在的挑战。

我们不知道答案的125个科学问题(58)蛋白质折叠

2021; Nature,如此等等。

是生物体生命活动的主要承担者,它是由碳、氢、氧、氮、硫、磷这六种元素组成的小分子,比如大家熟悉的输送氧气的血红蛋白、负责催化各种生物化学反应的酶、负责免疫清理工作的免疫球蛋白, 596: 583-589,并且具有相类似的结构(如图 1 所示), 蛋白质不同的功能决定于蛋白质的种类和结构,而同样的任务对人类而言却需要用计算机计算整整 30 年,然后随着多肽链的增长肽链之间通过氢键形成α螺旋结构或β折皱形成二级结构( R- 基团分布于螺旋或折皱的外侧),自 1994 年以来,组成蛋白质的氨基酸共有 20 种,而由多肽链最终形成蛋白质三维构型的过程就被称为蛋白质的折叠,对于特定的蛋白质。

图4 利用人工智能 AlphaFold 模拟的蛋白质折叠动画过程

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